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名古屋では有名なイタリアンスパゲッティ。
鉄板の上に玉子を敷いて、その上に
スパゲッティをのせます。

桑名市に専門店があります。
そのお店の店長さんとはたまに
話しますが、当初はおかゆ専門店だった
そうです。

サイドメニューでイタスパを出していたら
そちらの方が売れてきたので、思い切って
専門店にしたそうです。

店長曰く、イタスパ自体が街の喫茶店で
出すのが文化なのですが、逆に本格的に
やっているお店がないので、チャンスはある、
と思ったようです。

写真はありませんが、玉子はフワッフワ!
麺はモチモチ!ソースは企業秘密の
濃厚トマトソース!(マイルドソースも選択可)

名古屋に行くと今ほど頻繁に通えません、
ま~、あちらでもお店の新規開拓はしますが。

いよいよ引越しです。
環境が変わる事への不安と期待が入り混じっています。
体調管理だけはしっかりとしたいと思います。


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2018.09.26 Wed l グルメ・ランチ l コメント (2) トラックバック (0) l top

コメント

こんばんは

いよいよ引っ越されますか!
新しい土地ってワクワクしますよね。
通勤時間が短いのは良いこと。
たけちゃんさんの新しい生活、応援してます!

2018.09.27 Thu l 雨スピ. URL l 編集
Re: タイトルなし
雨スピさん

お久しぶりです!
お元気ですか?

私の方も状況が変わりつつあります。
雨スピさんもブログに次回の更新満了で
退職される可能性が高いと見かけました。

キツイお仕事を頑張ってる姿は、
私も見習わないといけません。

無理せず、頑張って下さいね。
2018.09.28 Fri l たけちゃん. URL l 編集

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